炎炎烈日,一行人秉持着学习研究的心态出发前往金石滩实习基地和香格里拉酒店,我想和大家分享一下我这两天认识实习的心得体会。
首先第一天去金石滩,要求是以游者的身份去看待导游的礼仪,就这个导游而言,我觉得很有礼貌,在爬山过程中,她总是告诉我们“快到了,加把劲”,类似的话给我们鼓劲,我认为所有游客都喜欢正能量的导游带队,但问题是前面落后面太远,使整个队伍拉的好长,我认为一个优秀的导游并不是只讲给前面的几位游客听,而是照顾到大部分游客。
第二点,很多旅游景点都实施现代化设施的配备,在一帆风顺广场,有微信支付,方便旅客的付款,在管理过程中能够运用计算机网络、摄像头等现代化设备,同时结合社会心理学、人力资源学等新理论,进行有效、务实的管理。
第三点,可能是学院特意安排,每一位讲解员,都会特意讲一下他们的组织机构,管理机构,每个部门都负责什么。也让我大致了解了旅游景区的管理方式以及企业运营状态,将理论知识与实践相结合,从中学到了更多。
第二天是去香格里拉大酒店,我觉得这个企业文化很有特色,听人力资源经理讲解他们所办的活动,都有哪些部门参与帮忙,负责什么,还有香格里拉集团的历史,大连香格里拉的荣誉,她多次提到“在大连,大型室外活动只有香格里拉能办”,我能从中强烈感受到她很自豪,我觉得一个企业最重要的就是让这里的员工都能感受到家的感觉并以此为豪。第二点,就是参观香格里拉,我很喜欢大堂吧和酒吧,因为我们还没涉及到酒店方面的教学,所以我很期待接下来学习关于酒店的知识。第三点,我认为香格里拉的员工与宾客的差距实属之大,员工的办公室可谓一隅之地,相反,大堂的富丽堂皇让人眼前一亮。
最后,很感谢学院的精心安排,让我们有此机会去亲身体验,认识学习,不只是在课本上学习管理学,旅游学等等课程,而是实地考察,从实践中发现问题,才能真正得学到些知识。