【芝士焗饭】
主料
马苏里芝士：随意；米饭；芹菜；随意白菜：随意；鸡蛋；黑芝麻
辅料
烤肉酱：随意；番茄酱；辣椒酱；油
具体步骤
1.锡纸可以用可以不用哦！把碗底刷一层油，把米饭均匀平铺，把芹菜，白菜，芝麻，鸡蛋，安顺序放好。
2.烤箱预热250度，
3.加上芝士，番茄酱，
4.放入烤箱，烤20分钟，看表面芝士有点黄就可以出炉啦！
5.加入小菜，酸豇豆，辣椒酱，烤肉酱，拌匀。
【香肠焗饭】
主料
米饭：250
辅料
黑胡椒：适量；香菇：适量；玉米粒：适量；油：适量；盐：适量；豌豆粒：适量；香肠：适量
具体步骤
1.原料备用。
2.玉米粒和豌豆粒焯熟备用。
3.香肠蒸熟，切小粒。
4.香菇切粒。
5.油锅烧热，下入香菇粒，炒熟。
6.倒入香肠粒炒香。
7.放入焯好的玉米和豌豆粒炒均匀。
8.下入米饭，翻炒均匀，调入适量的黑胡椒和盐。
9.盛入烤碗内。
10.上边均匀的撒上马苏里拉奶酪丝。
11.烤箱预热200度，15分钟左右。
12.焗到表面的奶酪丝融化，稍微变黄即可。
【番茄肉酱芝士焗饭】
主料
肉沫：适量；番茄：1；芝士：适量；米饭：适量；蘑菇：适量
辅料
盐：适量；黄油：适量；生粉：适量；鸡精：适量黑；胡椒：适量
具体步骤
第一步
所有食材切成小丁；猪肉剁成末（不要剁太烂）后调入盐少许料酒生粉白胡椒粉抓匀腌制10分钟
第二步
锅烧热后放黄油块溶化；
第三步
倒入肉末翻炒至变白即关火捞出备用
第四步
看蕃茄酱汁的浓稠程度，加入少许牛奶和之前煸炒好的肉酱一起熬煮成蕃茄肉酱盛出备用；
第五步
取米饭平铺在适合烤箱的深型盘底
第六步
均匀的铺上厚厚一层酱汁
第七步
再将马苏里拉奶酪丝均匀的撒在酱汁上，烤箱220度，中层，上下火，烤制约10分钟左右（观察奶酪表面金黄即可）；
